昨日ロールキャベツ作りました。

先日、ロールキャベツの中のお肉をこねる時に、はんぺんを練り込むと口当たりがふんわりやわらかな仕上がりになると人からきいて早速挑戦！

結果は…確かにふわっとやわらか！！

そしてさらに、はんぺんではなく「おふを練り込むといい」という情報をキャッチ！！

みなさんホント研究熱心でいらっしゃる…

とりあえず、今シーズン中に「おふロール」も挑戦したいと思っています。

他にもロールキャベツの「ワザ」…探せば出てきそうですね。

たのしみたのしみ♪