またまたご無沙汰であります。
何かちょっと夏っぽくなってきましたね。
でもいまだに夜は、エアコン・扇風機無しで、窓も閉めて寝ている管理人です。
なんというか、人間忙しくしていると、それ相応に疲れまして、多少劣悪な環境下でも熟睡できるものなんですよ(笑)
某依頼で、あいかわらずばたばたしている管理人ですが、今のブームは「なす」!!
畑で朝なすを収穫。皮をむいて、ラップにくるんでレンジして冷ましてから、いただきます。
普段はショウガ醤油派なのですが、この時期、なすが一番甘くなる頃は、カラシ醤油でガンガン食べます。
いや〜ちまたでは「なすぎらい」の方が多いとうかがっておりますが、ほんと果物並みに甘いんですよ!!
しかも火を使わないところがステキです♪
なすフィーバー♪